Mittagsmenüs "Sangam - Indische Küche"

 

M1- Dal Maharani (g)

Indische Linsen mit Butter zubereitet 

8,50 €

 

M2- Navratan Korma (g,h)

Frische Gemüse in Kokosnuss Sahne-Soße

8,90 €

 

M3- Vegetable Jalfrezi (g)

Verschiedenes Gemüse nach traditioneller Art

8,90 €

 

M4- Palak Paneer (g)

Kräftige Gewürzmischung mit Spinat und Käse 

9.- €

 

M5- Chole Bhatura (a1,g)

Aufgeblasenes Fladenbrot aus Weizenmehl serviert mit
Kichererbsen Curry, fein gewürzt

9,50 €

 

M6- Chicken Sabji (g)

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse

10,50 €

 

M7- Paneer Makhni (g)

Frisch hausgemachter Käse in einer Butter Masala Soße 

11.- €

 

M8- Mango Chicken (g)

Zartes Hühnerfleicsh in frischer Mango-Safran-

Cashewnuss Soße fein gewürzt 

11.- €

 

M9- Punjabi Chicken Curry (g)

Zartes Hühnerfleisch in nordindischer

Curry soße, scharf 

10,50 €

 

M10- Chana Chicken (g)

Zartes Hühnerfleisch in Kichererbsen

und Curry Masala Soße 

10,50 €

 

M11- Chicken Alu Saag (g)

Hühnerfleisch und Kartoffeln mit indischem Spinat

10,50 €

 

M12- Chicken Tikka Masala (g,i)

Zartes Hühnerfleisch in Masala Soße 

11.- €

 

M13- Achari Chicken (g,4)

Zarte marinierte Hühner-Stücke Mischung

aus Obst- Gemüse, pikant 

10,50 €

 

M14- Mutton Do Pyaza (g)

Lammfleisch mit Tomaten und Zwiebeln

in Joghurt Curry Soße 

11.- €

 

M15- Lamm Okra (g,h)

Curry Zartes Lammfleisch mit indischem Okra-Gemüse

11.- €

 

M16- Fisch Badami (g,h)

Lachsfilet in Mandel-Safransoße

11,40 €

 

M17- Fisch Chili (g)

Lachsfilet in Chili Soße, scharf

11,40 €

 

M18- Fish Goa (g,4)

Zarter Lachsfilet mit frischem Broccoli, Paprika,

Kokosnuss, nach traditioneller Goa Art 

13,90 €

 

M19- Chicken Tikka (g,I)

Zart marinierte Hühnerfleistücke, gegrillt 

12,20 €

 

M20- Tandoori Mix Platte (g,I)

Etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten

12,60 €

 

M22- Nan-Frisch (g)

Gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen

3.- €

 

M23- Raita (g)

Frischer Joghurt mit Gurken

3.- €

Lieferung ab 2 Menüs, oder in Verbindung mit Gerichten aus dem normalen Angebot (Speisekarten)

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